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Ricetta Vegana con Fiori di Zucca

INGREDIENTI:

  • Fiori di Zucca
  • Zucchine
  • Pinoli

A SCELTA: Riso, Seitan o Patate Bollite

TEMPO DI COTTURA : 40 MINUTI

Saltare in padella con un filo d’olio le zucchine tagliate a rondelle.
Una volta dorate aggiungere i fiori di zucca tagliati a listarelle e spolverare abbondantemente con pinoli al naturale o tostati.
Ottimo da abbinare al riso, al seitan o da accompagnare alle patate bollite.